肌肉的合成需要蛋白質(zhì)
肌肉=能量+蛋白質(zhì)+促合成營養(yǎng)素??梢钥闯龅鞍踪|(zhì)是肌肉合成的過程中非常重要的物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一個統(tǒng)稱,主要包括20種氨基酸,不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質(zhì)。
運動時要消耗大量能量
健身的劇烈運動使蛋白質(zhì)分解代謝加劇,甚至可出現(xiàn)蛋白質(zhì)的負平衡,因此應(yīng)當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,特別是應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,保證機體新陳代謝的需要,從而促進肌肉的合成。
蛋白粉在健身中的作用
適量增加蛋白的攝入,對補充運動時蛋白質(zhì)的損耗,增加肌肉力量,促進血紅蛋白的合成,消除疲勞等都具有重要作用。如果健身的目的是為了增重增肌,適當(dāng)?shù)匮a充蛋白粉是一個不錯的選擇。