糖霜一般情况下指的就是糖粉，在适量食用时对身体有益，但过量或不当食用可能带来健康风险，因此需要‌选择安全来源，并且控制摄入量，那么糖霜有什么用处？小编了解到，作为一种糖类混合物，糖霜主要用于装饰甜点、提升风味、制作糖衣以及造型装饰‌，是烘焙中不可或缺的重要材料‌。

在中医领域，红糖通常被认为是一种性偏温的食物，那么红糖有什么好处？红糖富含多种营养成分，有促进新陈代谢、增强免疫力、调理脾胃、温中散寒、活血化瘀、补益气血等作用，但小编提醒，红糖不能大量、长期食用，而且龋齿患者、糖尿病人和阴虚火旺者等人群也要慎食。

生抽和老抽是酱油的不同种类，生抽颜色较淡，呈红褐色，味道鲜美，咸味适中，常用于凉拌和点蘸，老抽颜色较深，呈棕褐色，味道较淡，带有一点微苦味，常用于红烧等需要上色的菜肴，都是厨房常见调味品，那么酱油怎么制作的？大豆经过浸泡、蒸煮、发酵等过程，与小麦和麸皮一起发酵而成，跟着小编了解一...

作为厨房中常见的调味品，香辛料发挥着重要的作用，不仅能除去异味、增进美味、赋予滋味，还可以抑菌防腐、促进消化吸收，不过小编提醒，香辛料的使用需要适量，过量或不当使用可能会‌刺激消化系统、‌导致上火、‌营养不均衡，还可能‌影响睡眠质量、‌诱发过敏反应、‌加重肾脏负担。

蚝油不是发酵调味品，是不耐高温的，所以开盖以后必须放在冰箱冷藏保存，不然很容易变得不那么粘稠、味道发生变化，甚至长毛变质，那么蚝油怎么保存时间长？要想蚝油保存较长时间，需要保证存放环境的阴凉、干燥，并且保证瓶盖紧闭、容器清洁无污染，而且每次取用都要使用干净的勺子，跟着小编了解一下...