胡椒加工磨成的粉末是常见的调味料，不仅可以增香提味，还可以增加食欲、加速新陈代谢、提高抵抗力、缓解脾胃虚寒，那么吃胡椒粉对身体有害吗？可能会引起口腔溃疡、上火、肠胃不适，而且小编了解到，胡椒粉是常见的食物过敏原，可能会出现皮肤红肿、呼吸不畅等症状。

以辣椒、大蒜等为材料制作而成的蒜蓉辣酱，蒜香浓郁、辣味十足，是很受欢迎的调味品，那么蒜蓉辣椒酱怎么制作？将剁好的辣椒、大蒜混合，加盐、糖等调味，用炸过香料的油翻炒慢熬而成，要保证食材的干净、新鲜、无水，容器的无水无油，才能做得好吃并且保存得好。

日常食用的盐中，比较常见的是加碘盐和不加碘盐，那么正常人吃加碘还是不加碘的盐？要根据地区碘含量情况、和个人健康状况饮食习惯和营养摄入进行选择，适量摄入才能维护身体健康，目前食用盐的国家标准为GB 2721和GB/T 5461，此外还有一些行业标准和企业标准，选购时要进行区分，来和...

黄酒是我国传统酒类，也是世界三大酿造酒之一，以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料酿制而成，料酒是黄酒的再加工品，主要起调味作用，可以去腥提香，有不少人把黄酒当做料酒使用，那么黄酒跟料酒是一样的吗？黄酒和料酒原料工艺、用途、种类都有较大的区别，下面和小编来看一看吧。

冰糖有白色、微黄、微红、深红等色，比较常见的白色和黄色，那么冰糖白的和黄的哪个好？它们的制作工艺不同，导致了颜色、口感和营养成分的差异，各有其优缺点，但都有‌补充能量、润肺、保护呼吸道、化痰止咳、‌调节口味的作用，不过小编提醒，食用需要适量，否则有发胖、龋齿等风险。