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1、鮮魚最佳冷藏溫度為零下3度。
2、肉類在2度至5度條件下冷藏，可保存一個星期。
3、貯存酒類的最佳溫度為5度至20度。
4、桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存，而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存。
5、鮮牛奶冷藏的最佳溫度為2度至4度。
6、茶葉在零下20度至10度溫度下貯存，能長期防止品質(zhì)變劣，保持維生素不受破壞。
7、雜糧的最佳溫度：為8度-15度，可防止糧食生蟲子。
8、凍魚的最佳溫度：是在零下3度以下，在此溫度下魚不易變質(zhì)，可保其鮮味。
9、雞蛋的最佳溫度：在15度以下，雞蛋不易腐敗變質(zhì)。
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