零食青梅是用水果青梅制成的一种小零食，味道酸甜，深受人们的喜爱。零食青梅具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。但是吃青梅零食也有禁忌，不宜空腹食用、不宜过量食用、胃酸过多者慎食、对青梅过敏者禁食等。下面一起来详细了解下零食青梅的功效与作用和禁忌有哪些吧。

脆青梅又名月梅，系卤性青梅制品，其中最主要的原料是青梅。脆青梅的果皮脆嫩，酸甜爽脆，是很好吃的一种梅子。脆青梅之所以如此脆，是因为其选料及制作方法，下面一起来详细看下脆青梅怎么做才会脆吧。

葡萄干是将葡萄晒干制成的，是一种营养丰富的干果。葡萄干一般具有补气血、强肝肾、保护心脏、促进消化、抗氧化等功效与作用，适量食用葡萄干有助于维持身体的正常酸碱平衡状态。不过建议适量食用，吃多了可能会引起血糖升高、体重增加等问题。下面一起来详细看下葡萄干的功效与作用和禁忌有哪些吧。

无花果干几乎没有水分，处于干燥状态，不易滋生细菌微生物，只需要密封包装，注意保管，可以存放一年左右的时间。那么无花果干怎么保存比较好？无花果干可以密封避光保存，也可以密封冷藏保存，下面一起来详细了解下无花果干保存的相关内容吧。

无花果干选购尽量选择3A级别的，这种品质相对有保障。那么无花果干好坏怎么看？优质的无花果干外观完整，没有明显的破损或虫蛀；大无花果干通常口感软糯，而小无花果干则较为干硬，适合煲汤或泡水喝。还可以查看配料表、选择知名品牌和优质产地，通过这些选择技巧，可以更好地挑选到优质的无花果干。