要想买到的苹果好吃，一定要会挑，那么苹果怎么挑选又甜又脆？小编提醒，需要看颜色、看果蒂、看果旗、摸果皮、掂重量、闻气味，一般果皮带条纹的苹果，口感酸甜适中，而带斑点的苹果，味道则会更甜，掌握以上技巧，相信一定可以更好地挑选出符合自己口味的苹果。

红富士是苹果中最常见的品种，它的特点是果面光滑，果肉黄白色，肉质细脆多汁，酸甜适度，我国以山东烟台、山西洛川产的红富士最出名，小编提醒，红富士苹果挑选窍门是观察外观和颜色‌、触摸质地‌、掂重量‌、闻气味，要综合参考以上因素，才能够选到好吃又甜脆的苹果。

无花果干几乎没有水分，处于干燥状态，不易滋生细菌微生物，只需要密封包装，注意保管，可以存放一年左右的时间。那么无花果干怎么保存比较好？无花果干可以密封避光保存，也可以密封冷藏保存，下面一起来详细了解下无花果干保存的相关内容吧。

果酒是以水果为主要原料制作的水果味酒精饮料，一般是泡制而成，水果泡酒的时间因水果种类、酒的种类以及个人口味偏好而有所不同，那么怎么制作果酒？基本步骤包括选择水果、准备容器、消毒处理、层层叠放水果和冰糖、倒入白酒并密封保存，小编提醒，一定要保证水果的新鲜、无病虫害。

将水果做成果酱，是长时间保存水果的一种方法，那么自己熬的酱可以放多久不变质？如果进行了高温杀菌，并且冷藏保存，处理得当的话，可以放一个月左右的时间，但最好在一周内吃完，小编提醒，如果果酱颜色变深、质地变稀、长出霉菌、出现异味，就说明已经变质了，不能继续食用。