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豆瓣醬十大品牌，紅油豆瓣醬品牌排行榜前十名，豆瓣醬什么牌子好{2025}

入選《2025年CNPP豆瓣醬行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：鵑城牌、丹丹、紹豐和、蔥伴侶、李錦記LeeKumKee、胡玉美、恒星牌、旺豐、川老匯、川陴豆瓣等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評價評論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年10月6日（榜中榜每月更新）

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：8個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個

鵑城牌 （四川省郫縣豆瓣股份有限公司）

成立于1955年，西南地區(qū)歷史悠久的規(guī)?；拱赆u生產(chǎn)企業(yè)，郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝傳承企業(yè)，目前主營郫縣豆瓣、即食及復(fù)合調(diào)料等系列產(chǎn)品。作為老字號豆瓣醬品牌，鵑城牌始終遵循“匠心做好醬”的核心價值觀，不斷加強(qiáng)郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)集約化整合，致力成為川菜產(chǎn)業(yè)及郫縣豆瓣行業(yè)的推動者和先行者。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個

丹丹 （四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司）

創(chuàng)立于2003年，集原料種植、郫縣豆瓣及川菜調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，擁有多個技術(shù)創(chuàng)新平臺，建立了“綠色智能制造”和“產(chǎn)學(xué)研用”體系，致力打造“川菜之魂”健康品牌形象，主營郫縣豆瓣、火鍋底料、泡菜、多功能復(fù)合調(diào)味料等調(diào)味品，以“選料考究、工藝嚴(yán)謹(jǐn)、品質(zhì)過硬”而深受消費(fèi)者喜愛。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個

紹豐和 （成都市郫縣紹豐和調(diào)味品實(shí)業(yè)有限公司）

紹豐和是以正宗郫縣豆瓣醬而聞名的老字號品牌，其歷史可追溯至明末清初時期，后于建國初期建立地方國營郫縣豆瓣廠，現(xiàn)已發(fā)展成為歷史悠久、堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的知名品牌，以配料考究、工藝獨(dú)特、色澤明潤油亮而深受終端消費(fèi)市場和大宗用戶的青睞。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個

蔥伴侶 （煙臺欣和企業(yè)食品有限公司）

始于1994年，知名的醬料調(diào)味品品牌，系欣和旗下專注于釀造醬的知名品牌，源于中華醬文化發(fā)源地之一的山東，取大豆和小麥，堅(jiān)持90天足期發(fā)酵，得獨(dú)特咸鮮風(fēng)味的原釀豆瓣醬、甜面醬及黃豆醬，還推出一醬成菜、異國風(fēng)味醬等系列產(chǎn)品，打造原釀醬飲食潮流，因其醬香濃郁、美味醇厚而暢銷全球60多個國家，成為國內(nèi)原釀醬品牌的佼佼者。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：9個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：8個

李錦記LeeKumKee （李錦記(中國)銷售有限公司）

誕生于1888年，全球知名的中式調(diào)味品供應(yīng)商，產(chǎn)品線從單一的蠔油品類拓展至蝦醬、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等領(lǐng)域的大型跨國企業(yè)，其蠔油制作技藝入選廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。李錦記在海內(nèi)外多個城市設(shè)有規(guī)模化生產(chǎn)基地，并建立了完善的營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，旗下產(chǎn)品已行銷至全球各大連鎖商超及互聯(lián)網(wǎng)平臺。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：9個

胡玉美 （安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司）

始創(chuàng)于1830年,從事蠶豆辣醬/辣油椒醬/復(fù)合調(diào)味醬等產(chǎn)品生產(chǎn)加工及銷售的企業(yè),以蠶豆辣醬著稱。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：5個

恒星牌 （郫縣恒星調(diào)味品有限公司）

恒星調(diào)味品公司成立于1997年，西南地區(qū)知名調(diào)味品品牌，專注于豆瓣醬研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。擁有先進(jìn)的自動化豆瓣生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)薄鹽醬香豆瓣、零添加豆瓣、紅油豆瓣、火鍋豆瓣等多個系列以及各類復(fù)合調(diào)味料，日產(chǎn)量達(dá)數(shù)百噸，廣泛銷往全國大中型連鎖商超。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個

旺豐 （成都市旺豐食品有限責(zé)任公司）

旺豐食品是一家歷史悠久、專注于郫縣豆瓣及調(diào)味品生產(chǎn)的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，公司以郫縣豆瓣及其系列調(diào)味品為核心產(chǎn)品，提供紙箱裝、竹簍裝、白桶裝等多種規(guī)格，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國多個省市和自治區(qū)。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：8個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個

川老匯 （四川飯掃光食品集團(tuán)股份有限公司）

成立于2000年，是國內(nèi)一家知名的調(diào)味料品牌，主要生產(chǎn)豆瓣醬、花椒油、酸菜、芝麻油、辣椒油等系列產(chǎn)品。川老匯依托多條先進(jìn)的生產(chǎn)線以及集產(chǎn)學(xué)研為一體的高效研發(fā)平臺，成功研發(fā)出一系列高質(zhì)量的川菜產(chǎn)品，起到了很好地發(fā)揚(yáng)川菜美食文化作用，旗下產(chǎn)品出口至海外80多個國家和地區(qū)。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：3個

川陴豆瓣 （四川省川陴豆瓣有限公司）

川陴豆瓣始于上世紀(jì)80年代的醬類作坊，是一家歷史悠久、專注于郫縣豆瓣研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)，主營“川陴牌”“三嫂子”兩大品牌郫縣豆瓣系列產(chǎn)品，為2008年北京奧運(yùn)、2018年上合峰會和2022年北京冬奧會的餐飲食品供應(yīng)企業(yè)。

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海神黃酒

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北方人最愛吃的南方特產(chǎn)分享這10種南方特色美食讓北方朋友贊不絕口

在中國的飲食文化中，南方地區(qū)以其獨(dú)特的口味和豐富多樣的特產(chǎn)而聞名于世。有些南方特產(chǎn)不僅深受本地人的喜愛，也吸引著來自北方的食客們。北方人喜愛的南方特產(chǎn)有哪些？今天，cnpp小編將介紹十大遠(yuǎn)近聞名的南方特產(chǎn)，一同領(lǐng)略南方美食的魅力吧。

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中國調(diào)味品協(xié)會是什么性質(zhì) 中國調(diào)料行業(yè)協(xié)會名單

調(diào)味品行業(yè)協(xié)會是調(diào)味品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國調(diào)味品行業(yè)協(xié)會有哪些？中國調(diào)味品協(xié)會、四川省調(diào)味品協(xié)會、湖北省調(diào)味品協(xié)會等都是我國較為知名的調(diào)料協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國調(diào)料行業(yè)協(xié)會名單吧。

調(diào)料調(diào)味

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自制豆瓣醬怎么保存不變質(zhì) 豆瓣醬的最佳儲存方法

作為一種醬類調(diào)味品，豆瓣醬的保質(zhì)期在一年左右，那么開封后的豆瓣醬怎么存放？春秋冬季氣溫較低時，可以常溫存放，而夏季天氣較熱，建議放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍，而且要做好密封，自制的豆瓣醬也可以用同樣的方法保存，為了延長保存時間，裝罐前需要對容器做好消毒殺菌。

豆瓣醬

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豆瓣醬是用什么做的豆瓣醬的制作方法及配料

以蠶豆、辣椒、油和鹽為主要原料制作而成的豆瓣醬，香氣撲鼻，咸辣味濃，具有獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)地，是很受歡迎的家常調(diào)味品，那么豆瓣醬怎么做好吃？小編提醒，要先將蠶豆浸泡后煮熟或蒸熟，再進(jìn)行發(fā)酵，然后與辣椒、鹽等調(diào)料混合，再次發(fā)酵數(shù)月后才可食用。

豆瓣醬

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豆瓣醬是黃豆醬嗎紅油豆瓣醬和郫縣豆瓣醬的區(qū)別

豆瓣醬和黃豆醬，是兩種常見的調(diào)味醬料，它們雖然名字類似，但在原料、做法、味道、用途上都有明顯區(qū)別，而豆瓣醬又可以分為紅油豆瓣醬和郫縣豆瓣醬，那么它們有什么不同？紅油豆瓣醬指一般的豆瓣醬，而郫縣豆瓣醬專指四川成都郫縣生產(chǎn)的豆瓣醬，是川菜靈魂。

豆瓣醬

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紅油豆瓣醬可以經(jīng)常吃嗎豆瓣醬的功效和副作用

豆瓣醬醬香濃郁，咸辣味美，能調(diào)味增色，適量吃豆瓣醬有增加食欲、補(bǔ)充營養(yǎng)、健腦益智、保護(hù)心血管等作用，但同時也有可能導(dǎo)致消化不良、肥胖、增加膽固醇、胰島受損等不利影響，因此小編提醒，豆瓣醬雖然好吃，為了身體健康，最好不要經(jīng)常吃，而且注意用量。

豆瓣醬

豆瓣醬是辣的還是不辣的豆瓣醬的分類及使用方法

豆瓣醬普遍認(rèn)為是辣的，這是因?yàn)樘砑恿死苯罚鋵?shí)也有不辣的豆瓣醬，沒有放辣椒，被稱為原味豆瓣醬，那么豆瓣醬有幾種？根據(jù)發(fā)酵時間的長短可分為紅油豆瓣醬和老豆瓣醬，口感會有差異，豆瓣醬的用法很多，如烹飪炒菜、調(diào)制涼菜、制作火鍋底料和蘸料等。

豆瓣醬

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豆瓣醬什么時候放合適紅油豆瓣醬怎么炒出紅油

豆瓣醬作為一種調(diào)料，在烹飪中發(fā)揮著重要的作用，那么豆瓣醬是先放還是后放？在炒菜前放能夠更好地釋放香味和紅油，開始炒菜后再放則能更好地融入菜品，根據(jù)需求確認(rèn)即可，而要想炒出紅油，小編提醒，要搭配足量的油，最好可以將豆瓣剁碎，火不宜太大，以免燒糊。

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2024中國餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)名單 2024全國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百強(qiáng)榜單

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百強(qiáng)榜單詳情。

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2024中國豆制品行業(yè)50強(qiáng)名單 2024年中國豆制品企業(yè)排行榜

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