牛排是一种常见的西餐食材，不同部位的牛排具有不同的口感和味道，因此在选购时需要了解牛排的部位及其特点。菲力肉质嫩滑但缺乏肉汁和咬劲，沙朗肉汁细嫩且油花满布，纽约客嫩中带腴、香甜多汁，丁骨和红屋可以同时品尝两种口味，肋眼肉质油嫩且油花丰富。下面为大家介绍不同牛排部位和口感特点，一起来看看哪个部位的牛排好吃，以及牛排怎么做好吃又简单吧。

在日常生活中，鸡肉是经常食用的肉类食品，可以根据烹饪方式和适用人群等选择买母鸡还是公鸡。一般在市场买整鸡，大多数是已经杀好的，那么在购买这些已经杀好的鸡肉时，怎样看好坏呢？可以通过气味、眼睛、表皮颜色、刀口、鸡爪形状、血管等方面进行辨别，下面一起来看看鸡肉选购的相关内容吧。

2025年，农业农村部农产品质量安全中心先后公布两批全国名特优新农产品名录，首批有“滦南安各庄番茄”等251个产品入选，第二批则纳入了“津沽大港鸡蛋”等662个产品，累计达913个。据悉，全国名特优新农产品指在特定区域内生产，具有显著地域特征、独特营养品质，且生产规模稳定、市场声誉良好，并经该中心认定的农产品及其初加工品，接着一起来看名单详情。