金骏眉是干茶叶，存放方法直接影响其品质和口感，那么金骏眉如何存放？储存金骏眉要避光、低温、干燥、密封、防异味，小编推荐锡罐贮藏法、陶瓷罐贮藏法、热水瓶贮藏法、铝塑复合袋贮藏法、铁罐储存法、袋装储存法‌，可以有效延长金骏眉的保质期，保持其香气和口感。‌

作为一种含糖量高的美食，各种甜品的保质期是比较短的，大部分都需要冷藏，如奶油类能放3-7天，蛋糕胚类能放1-2周，泡芙等只能放1-2天，其中蛋糕的存放时间相对较长，那么自制蛋糕一般可以放多久？室温不高可以常温放置，能放3-5天，但最好放进冰箱冷藏或冷冻，能够延长保存的时间。

酸菜有散装的和袋装的，一般家庭多数都选择袋装酸菜，那么买成袋的酸菜用不用洗？包装好的酸菜虽然已经经过高温杀菌处理，但最好清洗几遍，尽可能冲掉防腐剂和多余的盐分，买回家的袋装酸菜，除了要进行冲洗，还要丢掉袋子和里面的酸水，烹饪后再食用，能够更好的保证饮食健康，下面和小编了解一下吧。

市面上常见的年糕，一般是真空管包装的，常温条件下，可以放10-15天，那么年糕如何延长保存时间？根据保存需求选择合适方法，短期食用可选水浸或冷藏，长期存储推荐冷冻或真空‌，可以通过观察外观、闻气味、触摸检查、包装与保存状态来辨别是否变质，一旦发霉变质，要及时丢弃，不可食用。‌

作为牛奶的一种，纯牛奶的保质期受到生产方式、贮存条件、包装形式等多种因素的影响，短则5-7天，长则6-9个月，不过不管是哪种纯牛奶，都要按照一定的方式进行保存，并在保质期内饮用完毕，一旦出现异味、结块、变色等情况，应及时丢掉，那么纯牛奶需要放冰箱吗？纯牛乳放进冰箱可以有效延长保存时间，和小编看一看吧。

一般买到的木耳都是干品，需要泡发后才能进行烹饪，那么木耳泡多久最好？不同的泡法所需的时间有差异，冷水一般要3-4小时，温水要1-2小时，热水需要半小时左右，泡木耳也要讲究技巧，需要彻底清洗、选择合适水温、注意泡发时间、适量泡发木耳，才会泡得又大又干净，口感也更好，一起来和小编看看吧。

黑木耳一般加工成干货出售，但在市场上也能买到新鲜木耳，烹饪后食用同样美味，那么木耳炒多长时间能熟？炒木耳一般只需要3分钟，而新鲜木耳为了饮食安全，则需要先进行焯水或浸泡，降低卟啉含量，炒木耳熟没熟，可以通过看软硬、尝味道、看烹饪时间来进行判断，下面来和小编看一看吧。

梅干菜属于腌制蔬菜，和新鲜蔬菜相比，能够保存更长时间，至少能放1年，一般情况下，梅干菜常温储存，保证避光、防潮、密封即可，但如果天气比较湿热，可以放进冰箱冷藏或冷冻，那么梅干菜怎么保存时间长？小编推荐密封罐保存法、塑料袋常温保存、冰箱冷藏保存、冷冻保存，让美味长久留存。

市面上的紫菜，可以分为有机和无机两种，无机紫菜即传统紫菜，有机紫菜则是采用有机耕作和有机加工方式生产的紫菜，有机紫菜和普通紫菜的区别，主要表现在种植方式、生长环境、生长周期和品质安全上，与普通紫菜相比，有机紫菜虽然营养成分差别不大，但显然更符合安全健康饮食的追求，跟着小编一起来看看吧。

不管是自制的梅干菜还是成品梅干菜，都需要清洗干净后才能进行下一步烹饪，那么梅干菜要怎么洗？要先初步浸泡去盐沙，再换水二次浸泡，接着切洗与深度清洁，最后检查与收尾，可‌焯水杀菌、添加‌白糖来辅助清洗，洗完后可以通过视觉检查、触感测试、味觉验证来确定梅干菜是否清洗干净。

粽子是以糯米为主料制作而成的美食，一般还会包入各种馅料，不同馅料的粽子热量是不同的，不过总体上来看，粽子属于热量比较高的食物，那么哪些人不可以吃粽子呢？消化不良、肥胖、慢性胃炎、糖尿病、胆囊炎、心血管病等人群，都不适合吃粽子，可能会造成身体不适，来和小编了解一下吧。

皮蛋是一种发酵蛋类食物，在熟成过程中可能会出现各种变化，有些是正常的，有些则是不正常的，那么皮蛋什么样子是坏了？可以通过看外观、触摸检查、闻气味、灯光透照法等进行检查，如果蛋壳上出现了黑点，是因为重金属堆积，不可以吃；如果散发出刺激气味，是本身气味的话能吃，变质的话则不能吃，和小编来一起看看吧。

咸鸭蛋用鸭蛋和食盐制作而成的食物，和鸭蛋相比，热量几乎没有变化，那么咸鸭蛋的热量是多少大卡呢？100克咸鸭蛋的热量是190kcal，属于热量比较高的食物，那么多的热量需要快走60分钟左右才能消耗完，再加上钠含量较高，所以平时不宜多吃，建议一天最多吃一个咸鸭蛋，而且不要天天吃，来跟着小编一起看看吧。

虫草花和虫草一样，是一种具有保健效果的食材，需要妥善的进行保存，那么虫草花可以放冰箱吗？如果想长时间的保存虫草花，放进冰箱冷藏是不错的选择，密封好后低温保存，避免与其他食物接触，能够大大延长保质期，干虫草花的保存需要特别注意防潮、防虫，防蛀、防发霉，一起来和小编了解一下吧。

卤蛋是一种卤制品，卤水是必不可少的部分，为鸡蛋上色和入味，那么卤鸡蛋放卤水里能放多久呢？虽然卤水对卤蛋很重要，但不能一直放在里面，会让味道变得很重，而且长时间放在里面还容易滋生细菌变质，坏掉的卤蛋会散发出一股臭味，如果闻到包装卤蛋发出臭味，就不能吃了，要及时处理，以免误食，跟着小编一起看看吧。

虫草花要洗吗？买来的虫草花，在烹饪之前，一般是需要清洗的，清洗虫草花的步骤为浸泡、搓洗、漂洗、晒干，但要注意使用温水，并且洗的时候不要太用力，通过上述步骤，一般可以有效地清洗虫草花，去除表面的污垢和杂质，同时保护其营养价值和天然色素，跟着小编一起看看吧。

作为一种腌制食品，梅干菜中含有一定量的亚硝酸盐，但通过合理选择和食用方式可有效规避风险，日常建议优先搭配新鲜蔬菜平衡膳食，小编提醒，梅干菜质地坚硬，难以咀嚼，在烹饪前要泡水，那么梅菜干泡多久能使用？冷水泡需要2小时左右，热水泡只需15分钟左右，用温水需要40分钟左右。

蒜香青豆零食一般都是独立小包装，不过也有大容量的，那么开封过夜的蒜香青豆能吃吗？如果保存得当，蒜香青豆到了第二天也可以继续吃，如果没有保存好，食物变质了，则不能吃，要想开封的青豆零食不变质，可以用家用迷你封口器、保鲜袋、密封袋、密封夹等将包装袋进行密封，能够延长保存时间，一起来和小编看看吧。

雪茄的制作工艺独特，对储存环境的要求是比较高的，一般建议放进雪茄柜的，温度控制在18°C-21°C，湿度保持在65%-75%，这样能带来更加醇厚、丰富的口感体验，那么雪茄有效期一般多久？在理想条件下，能存放10年以上，不过一旦剪开了，则需要在24-48小时之内抽完。

制作精细、口感独特的中式糕点，夏季室温可保存3-5天，冬季室温可保存7-15天，要想延长保质期，可以放进冰箱冷藏或冷冻，而且要注意保存方法，选择适合的糕点、进行整理、密封包装等，小编提醒，中式糕点即便是放进冰箱，也不是无限期保存，应该尽快食用完毕，才能更好的品尝美味，一起了解一下吧。